本土風味。茶餐廳金牌特餐。三洋餐廳

一到進修的夜晚，冰和同事會先醫肚。近來，大家都不再四圍試食不同餐廳，而是指定到三洋餐廳。這茶餐廳供應各類食物，由小炒到粉麵一應俱備，從早到晚的各類飲食需要均能照顧。每次，冰和同事均食其金牌特餐。特餐有奶油一口脆豬仔飽和車打芝火腿腸仔奄列，再從七款小食和五款主食中各選一款，另配餐飲一杯。

主食方面，冰通常揀螺絲粉，偶然會點公仔麵。其公仔麵味道不錯，不會有奇怪的梘水味，可不用加三元轉食出前一丁。

喜歡這個特餐絕對有私心，皆因奶油豬和奄列都是冰的「飛佛」。比起一般只供應塗了牛油的白方包三文治，豬仔飽份量更大，味道更豐富 (附有牛油和奶油) ，這自然勝人一籌。

奄列味道和火候控制得宜，調味份量落得恰當，也不會煮得太生或太老，失卻嫩滑感。茶餐廳會把奄列和主食分開上碟，不知大家會分開食嗎？冰喜歡把奄列放到湯麵中，連同小食一碗過，感覺更豐富，也減少佔用的桌面空間，亦不怕桌上的水令碟子滑走 (這是在茶餐廳才能體驗的經歷) 。

小食方面，冰喜歡吃香脆可口的雞翼，不過冰總是碰上廚房換油時間，炸雞翼就要多等一會，趕不及的話，還得要改變選擇矣。

特餐售$37，以今時今日外出用餐消費水平，可說是吸引的價錢。