2015年9月5日星期六

一個人的午膳。素食一家 Veggie Family

在旺角完成 >>>美容療程<<< 之後,就是祭五臟廟的時間。冰不太想吃肉,於是走到位於旺角東鐵路站附近的 >>>素食一家<<< 用膳。

這套餐具的格局,有著吃中菜的感覺 。冰坐在卡位,感覺蠻寬敞。

餐桌上的牙籤盒挺別緻。

仔細看餐牌,發現這不只供應中菜的哦。

日式、意式、法式等一應俱存。

餐牌的標示亦相當仔細,細心照顧對辣度敏感的、 趕時間的、不吃蛋的食家。

先喝個「是日正宗老火湯」 (HKD30/碗)。

材料用上冰喜歡的粟米、蘿蔔等餚製,完全沒有使用任何肉類。

湯料很足,吃後已不感餓。味道頗濃,但似乎添加了一點味精,喝過湯後有些口渴喲。

接著吃的是招牌菜「香椿白靈菇菜粒炒飯」 (HKD88)。

炒飯全用素菜,有青豆、粟米粒、蘿蔔粒、令炒飯色彩更為豐富搶眼,增強食欲和豐富口感。白靈菇味道十足,吃起來非常美味。香椿進一步提升炒飯味道,是用得非常聰明的香料。

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