2017年4月17日星期一

趁假期嘆全日早餐。元朗 Darci by Aldou

復活節假期最後一天,走到元朗輕鬆一下。午餐時間,路經>>>Darci by Aldou<<<,很喜歡內裡輕鬆悠閑的感覺,順理成章入座去。大概是公眾假期,才十二時,已近全場滿座,看來很受街坊歡迎的說。

午市餐牌,選擇不算太多,但由輕食如沙律,到飽肚的肉眼扒,亦有供應,還是可按食量與喜好揀到心水。


可能一眾食客均在餐廳開始營業時入座,大廚一下子應付各張單子有夠繁忙,冰的全日早餐(HKD82)大概等了三十分鐘,還真的需要耐性喲。這份all day breakfast包括多士、煙肉、茄汁焗豆、牛仔腸、生果沙律、松露炒蛋、意式凍肉及薯餅,份量不算太多,適合打算食得輕盈的朋友。當中有少許失望的是生果沙律,只得兩片薄薄的哈密瓜,享用時還得要自行切走果皮,未夠方便;此外還有外油內冷的牛仔腸,或許這是第一個烹調的食材,擺放太久,上碟時內裡已經不熱了。不過,煙肉及松露炒蛋卻挽回不少分數:前者煎得很香,油份不多,咸度適中;後者香氣無容置擬,細滑可口,味道上佳。

另外,兩位美女侍應也相當勤快,不斷為食客斟水,值得一讚。

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