2017年9月6日星期三

旺角鬧市中尋找靜謐。心選café

在旺角,難得找到一間寧靜樓上cafe,食物質素還要相當不錯,定當記錄一下。

餐廳地址寫在豉油街,但大廈入口毫不起眼,不易找到。或許餐廳明白入口略為刁鑽,而令心情有點起伏,所以大門的溫馨提示為「 請準備好你的>>>心選<<<旅程」,畢竟客觀的事在乎主觀的心,人就是要學懂主導自己心情。

當晚的選擇是一個dinner choice:先從火腿、煙肉腸、西蘭花、雞柳、蘑菇、吞拿魚、煙鴨胸及青椒之中,挑選兩款,如想選擇煙三文魚、龍利柳、蝦、帶子或蜆肉,則需另加HKD20。調味汁可以是番茄汁、黑椒、蒜蓉或忌廉汁,忌廉汁還細分為原味、南瓜或黑松露,黑松露汁另需加HKD20;英文版餐牌寫有忌廉醬會配搭芝士,但中文版則沒有提及,要是對奶類製品敏感的話,可能需要留意一下。主食可以是意粉、長通粉或飯。整個組合只需HKD88。晚餐不包括飲品,需額外以正價計算。優惠配搭是加HKD30配是日濃湯,又或加HKD25配是日蛋糕。

冰的選擇是煙鴨胸和蘑菇,還另加煙三文魚;調味是蒜蓉;主食是意大利粉。蘑菇與煙鴨胸一樣也是切粒炒勻,好處是容易食,不用另外用刀切開;但賣相頗為輸蝕,吃起來滿足感,也免不了扣一點分,尤其是喜歡啖啖肉的話......幸好額外加添三文魚,令整個賣相生色不少,當然味道、口感、營養等等是一次過提升吧!三文魚需額外收費,然而沒有令人失望,值得一加。蒜蓉調味是個不錯的選擇,炒香的蒜粒非常吸引。意粉嚼勁不錯,煮得甚有水準。

心選推介飲品點紅點綠(HKD42), 是一杯少冰版。蒟弱波波嚼勁一流,配著甜甜的綠茶,是種滿滿的幸福感。

寧靜的環境,挺適合與三五知己共聚。除了與好友閒聊,還可享受桌上遊戲之樂呢。

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